Tradicional Suave
Encontraras una variedad caturra y castillo de beneficio lavado tradicional, con notas achocolatadas con especias, acidez jugosa, dulzor de melcocha.
EXÓTICO COMPLEJO
Encontrarás variedades exóticas como Bourbones amarillos, rosados, rojos, chirosos, tabis, typicas y beneficios de lavado honeys, naturales, entre muchas otras innovaciones.
Refinado revelador
Encontrarás cafés únicos y presidenciales con puntuación 90+ en catación SCA; descubrirás notas florales, acidez compleja, matices a té y maderas poco comunes.
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Nuestra Historia
Nacimos en junio de 2014 en el corazón del barrio La Pola, Ibagué, con un sueño claro: llevar a cada taza la esencia del café de especialidad colombiano. Poco a poco, nuestra pasión fue creciendo y con ella también nuestra familia de espacios. Abrimos en Plazas del Bosque y más tarde en Villa Restrepo, donde levantamos una sede en guadua que refleja nuestras raíces rurales y la tradición cafetera que nos inspira. En 2017 nos constituimos formalmente como Jusso Café S.A.S., y en 2019 fuimos reconocidos entre las microfranquicias más destacadas del país, un impulso que reafirmó que lo que empezó como un rincón de café se convirtió en un referente de cultura, sabor y emprendimiento en la ciudad.
